在我們的生活中，如果想要維持人體內(nèi)的正常生活機(jī)能，有很多元素都是不可缺少的，膽堿就是我們一種非常重要的元素，可能有很多人沒有聽說過它，但是它在我們的生活中卻起到了非常重要的作用，他能夠幫助我們正常的學(xué)習(xí)和生活，處理我們得記憶碎片，那么膽堿都有哪些功效與作用呢?

膽堿是一種必需營養(yǎng)素，它的主要作用是幫助傳遞神經(jīng)沖動(dòng)，處理學(xué)習(xí)，記憶和睡眠過程，并幫助形成細(xì)胞間的膜。身邊本身可以自己產(chǎn)生一些膽堿，并存儲(chǔ)于肝臟中，但大部分膽堿需要從飲食獲得。缺乏膽堿可以導(dǎo)致多種不同生理和心理疾病癥狀。

建議攝入量

營養(yǎng)專家認(rèn)為，充足的膽堿攝入有助于維護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和神經(jīng)功能健康。出生嬰兒到13歲兒童的建議日攝入量是125-375毫克。青少年和成年人每日需要400-500毫克。

膽堿缺乏的危害

膽堿缺乏癥在素食者以及不吃任何乳制品的人中更為常見。長時(shí)間從事體育鍛煉的運(yùn)動(dòng)員也容易損失膽堿導(dǎo)致缺乏癥。此外，酗酒者缺乏這種營養(yǎng)素的情況也比較多見。

缺乏膽堿的癥狀

沒有足夠的膽堿可以引起脂肪肝和肝臟受損等癥狀。根據(jù)美國肝臟學(xué)會(huì)的報(bào)告，脂肪肝的進(jìn)一步癥狀是疲勞和萎靡不振。

膽堿缺乏癥的治療

常見治療措施通常包括增加膽堿飲食攝入量。含膽堿豐富的食物包括牛肉，雞蛋，牛奶，花椰菜和豆制品等。此外，還可以采用營養(yǎng)補(bǔ)充劑幫助提高體內(nèi)膽堿水平。